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2. Se permiten cuchillos con hojas plegables y retráctiles en las áreas de producción.

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1. ¿Cuál es el riesgo de tener sistemas de tuberías sin salida en la instalación?

3. Antes de entrar a un baño, ¿qué se debe hacer siempre?

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6. Después de trabajar en un departamento de Queso Azul y luego trabajar en un departamento que no es de Queso Azul, ¿qué debe hacer?

Haga clic en el recuadro para ver su puntuación.

¡Incompleto! Revise todos los campos resaltados en "rojo".

Para obtener una puntuación del 70% o menos, consulte con el jefe de su departamento y vuelva a realizar el EXAMEN.

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4. Los baños deben tener al menos dos puertas de separación de las salas de productos.

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5. Todas las puertas exteriores deben ¿qué?

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